회계기초와 재무제표 이해

재무에서 빠질 수 없는 기본적인 손익분기점, 재무 상태표 해석법 및 경영 계판 활용법을 실사례를 통해 쉽게 전달드립니다.

경영계획 수립, 이렇게 하자!

브랜딩과 전략수립에 대한 기본적인 내용을 파악할 수 있습니다.

비즈니스 린 캔버스 작성법

스타트업과 창업자들이 새로운 비즈니스 아이디어를 빠르게 검증하고 개발하는 데에 필요한 린 캔버스! 스타트업과 린 캔버스의 상관관계 및 린 캔버스의 작성법까지 안내합니다.

외식업의 비즈니스 모델

스타트업의 비즈니스 모델 방법을 사례 중심으로 구성! 비즈니스 모델을 구상해보고, 린 캠버스도 작성해봅시다.

외식산업의 다양한 경영형태

외식산업의 다양한 경영형태를 알아보자. 막연한 경영이 아닌, 독립경영, 위탁경영, 프랜차이즈 경영의 차이를 알 수 있습니다.

외식산업의 문제점과 트렌드

K-외식산업의 특징인 과당 경쟁, 성장세, 영세한 구조에 대한 쉽고 명확한 이해를 도와줄 핵심 강의

외식산업의 개요

외식의 개념과 외식산업의 개념의 개념 및 분류를 알아봅시다.

외식 인적자원관리의 보상

함께 일하는 일꾼에게는 어떤 방식으로 보상 해야할지 생각해보고, 다른 브랜드들의 인적자원관리 방법을 벤치마킹 해보자