[복습 콘텐츠] 경기대_퍼포먼스 마케팅 다시보기

24.10.26~27 진행된 경기대학교 퍼포먼스 마케팅 과정 복습 콘텐츠입니다.

한 시간만에 끝내는 외식 창업 인테리어

외식 창업 인테리어 공사의 기본적인 순서, 하자 범위, 주의해야 할 연결 공정, 고객과 직원 간의 효율적인 동선 설계, 고객 유형별 선호하는 인테리어와 심리, 서빙 로봇에 최적화된 테이블 배치 등 인테리어의 기초부터 핵심까지 알아봅시다.

베트남 Food Service 시장

외식업 전문 CEO가 분석한 데이터를 바탕으로 베트남 외식업 시장의 규모와 수익 구조, 현지인의 소비 패턴을 알 수 있습니다. 베트남 현지 외식업의 성공과 실패를 담은 다양한 사례를 바탕으로 미래의 전망을 파악할 수 있습니다.

외식 기업 해외 수출입 및 해외 시장 현지 물류 유통

외식 기업이 해외 시장에 진입할 때 알아야 할 수출입 절차와 현지 네트워크 구축, 그리고 리스크 관리 전략을 배워봅시다.

자영업 사장님들을 위한 매장 직원 관리 방법

자영업 사장님들을 위한 매장 직원 관리 방법

외식업 인사담당자들을 위한 근로감독 대비실무

외식업 인사담당자들을 위한 근로감독 대비실무

사례 기반의 비즈니스 커뮤니케이션 방법 및 적용

먼저 해외로 진출한 브랜드의 사례를 통해 인사이트를 얻고 각국 시장에서의 성공 전략과 비즈니스 커뮤니케이션 방법을 분석해봅니다. 또한 상황별로 어떤 전략을 세워야 할지 생각해봅시다.

5가지 사례로 보는 실패하는 외식 창업

외식 창업에 실패하는 이유! 5가지 유형을 통해 확인해봅시다.