비즈니스 린 캔버스 작성법

스타트업과 창업자들이 새로운 비즈니스 아이디어를 빠르게 검증하고 개발하는 데에 필요한 린 캔버스! 스타트업과 린 캔버스의 상관관계 및 린 캔버스의 작성법까지 안내합니다.

외식업의 비즈니스 모델

스타트업의 비즈니스 모델 방법을 사례 중심으로 구성! 비즈니스 모델을 구상해보고, 린 캠버스도 작성해봅시다.

외식산업의 다양한 경영형태

외식산업의 다양한 경영형태를 알아보자. 막연한 경영이 아닌, 독립경영, 위탁경영, 프랜차이즈 경영의 차이를 알 수 있습니다.

외식산업의 문제점과 트렌드

K-외식산업의 특징인 과당 경쟁, 성장세, 영세한 구조에 대한 쉽고 명확한 이해를 도와줄 핵심 강의

외식산업의 개요

외식의 개념과 외식산업의 개념의 개념 및 분류를 알아봅시다.

외식 서비스 관리와 미스터리 쇼퍼

고객 만족을 위한 외식 서비스 관리와 흥미로운 직업 중 하나인 미스터리 쇼퍼를 소개해드립니다.

외식 서비스에 대한 특징 및 유형

외식 서비스의 특징 및 분류에 따른 유형과 재밌는 직업인 미스터리쇼퍼에 대해 알려드립니다.

[외식서비스] 외식 서비스에 대한 기본적인 개념

외식 서비스의 특징 및 분류에 따른 유형을 전달드립니다.