브랜코클래스 | [운영관리시스템] 그냥 슈퍼바이저말고! 제.대.로 된 슈퍼바이저(SV) 해 봅시다.(feat. SV의 정석)

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[운영관리시스템] 그냥 슈퍼바이저말고! 제.대.로 된 슈퍼바이저(SV) 해 봅시다.(feat. SV의 정석)

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강사 허욱

現 컨설턴트(외식브랜드 기획, 개설, 운영 전문가)로 활동중
前㈜맥스원이링크 창업전략본부장
前㈜푸드죤 신규사업팀장
前㈜얌샘 창업지원실장
前㈜다이닝팩토리 가맹사업본부 본부장
前㈜놀부 창업전략본부 창업전략팀장
前㈜육칠팔 개설관리팀장
前 패밀리레스토랑 베니건스 매장운영
前 개인사업 경력(양식 레스토랑)

현업 25년이상 여러 번의 성공과 실패 사례를 경험한 경력자가 알려드리는 실전에서의 경험 함께 나누어 보시죠.

1. 프랜차이즈 시스템의 이해
2. 슈퍼바이저(SV) 업무와 역할

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[운영관리시스템]

그냥 슈퍼바이저말고! 제.대.로 된 슈퍼바이저(SV) 해 봅시다.(feat. SV의 정석)

외식 프랜차이즈에선 없어선 안 될 존재! 슈퍼바이저! 프랜차이즈 시스템과 그 안에서의 슈퍼바이저 업무와 역할을 이해하기 쉽게 정리했습니다!

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